인천시 강화교육청은 17일 급식시설을 갖춘 관내 초·중학교 중 노후된 시설 및 급식시설 개선이 필요한 학교를 대상으로 급식시설 개선 및 확충금 5억9천200만원을 지원했다고 밝혔다.
강화교육청에 따르면 이번 지원은 학교급식시설이 노후돼 위생사고와 안전사고 발생우려가 높은 학교를 대상으로 학교여건이 어려워 급식 시설설비 보수가 시급한 학교에 우선 지원, HACCP 기준에 적합한 조리실 환경으로 개선토록 했다.
이번 지원으로 작업구역이 조리실과 전처리실, 세척실 등으로 구분되고 노후된 급식기구 교체 및 확충이 가능해져 학교급식 안전 등 위생사고 예방과 다양한 식단 운영으로 효율적인 학교급식 운영에 큰 도움이 될 것으로 기대된다.
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