신세계 이마트가 제철 생선 ‘북해도산 생태 직송전’을 연다.
이마트는 11일부터 24일까지 전국 이마트 129개 전점에서 북해도산 생태 30만마리를 마리당 2천980원에 판매한다고 11일 밝혔다.
이번에 직송되는 북해도 생태는 이마트가 북해도 현지에 지정 선별장을 별도로 운영, 마리당 크기 550g 내외의 상품만을 엄격히 선정해 맛과 품질을 높인 것이 특징이다.
이번 북해도 생태 직송전의 가장 큰 장점은 저렴한 가격이다.
한태연 이마트 수산팀장은 “사전 기획을 통한 대량 매입과 직수입을 통한 유통과정 축소로 운송비 등 비용을 크게 낮춰 시중 가격대인 4천500~5천원에 비해 30~40% 저렴한 가격에 선보이게 됐다”고 말했다.
한편 생태는 바다 수온이 낮아지기 시작하는 11월부터 본격적인 조업이 시작되는 어종으로 11월부터 2월까지가 제철이며 이 시기의 생태는 단백질과 각종 무기질이 풍부하다.
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