수원시는 상반기 학교급식 식자재 공동구매 업체를 점검한 결과 모든 업체가 우수등급으로 평가받았다고 13일 밝혔다.

시에 따르면 지난달 23일부터 지난 3일까지 시 식생활개선팀장, 식자재 공동구매·안전성 담당자 등으로 구성된 점검반이 급식 식자재를 공동구매 하는 10개 업체를 불시 현장 점검했다.

식자재 가공·처리 현장 청결, 온도관리 상태, 제품의 보관·유통 기한 관리 상태, 법적 서류 관리, 현장 위생관리 상태 등을 점검했는데 10개 업체 모두 90점 이상으로 우수등급을 받았다.

현재 관내 학교급식 식자재 공동구매 사업에 참여하는 학교는 수산물 공급 206개교, 김치 공급 123개교, 가공식품 공급 52개교다.

시 관계자는 “앞으로도 공급업체를 철저하게 관리해 학생들에게 안심하고 먹을 수 있는 학교 급식을 제공하겠다”고 말했다.

[ 경기신문 = 장진 기자 ]