최근 한국의 '장 담그기' 문화가 유네스코 인류무형문화유산으로 등재된 것을 기념하며 서경덕 성신여대 교수와 배우 이장우가 한국 문화 확산을 위해 의기투합했다. 

11일 서 교수는 KB금융그룹과 공동 제작한 '장 담그기' 다국어 영상을 공개했다고 밝햤다. 

4분 분량의 영상은 삼국시대 기록이 존재할 정도의 오랜 문화와 역사를 자랑하는 한국 장 문화의 특별함을 소개하고 있다.

또 장 담그기가 자연스럽게 대를 이어 공동체 문화를 만들어 왔으며 음식을 넘어 민족 문화 정체성의 상징이라는 점을 강조하고 있다.

서 교수는 "전 세계 곳곳 한식에 대한 관심이 뜨겁다"며 "삼겹살과 쌈장, 떡볶이의 고추장, 갈비찜의 간장 등 한국의 장 문화를 세계인들에게 알릴수 있는 최적기"라고 강조했다.

특히 그는 "유네스코 세계유산으로 등재된 '김장 문화'와 '장 담그기 문화'를 활용한 다양한 콘텐츠를 제작해 전 세계에 한식을 더 알려나갈 계획이다"고 덧붙였다.

음식과 관련된 방송 및 다양한 활동을 펼치고 있는 배우 이장우는 "한국의 장 담그기 문화를 목소리로 직접 소개하게 돼 기쁘다"며 "국내외 많은 누리꾼이 시청해 주길 바란다"고 말했다.

한편 KB금융그룹과 서 교수는 향후 한국 전통문화의 역사적, 문화적 가치를 국내외에 널리 알리기 위한 다양한 콘텐츠를 지속적으로 제작할 예정이다.

[ 경기신문 = 박민정 기자 ]