아이캔리부트가 과천자이 아파트에서 열린 가을맞이 행사에서 푸드 팝업스토어를 운영하며 큰 호응을 얻었다.

제너시스BBQ 그룹 계열사 아이캔리부트는 지난 20일 과천자이 아파트 단지에서 진행된 입주민 참여 행사에서 프리미엄 도시락 및 구독형 브런치 브랜드 제품을 선보였다고 23일 밝혔다.

행사는 오전과 오후 두 차례 운영됐으며, 밥새로이·샐러드·샌드위치·브런치 세트·가와지쌀 초코파이·쌀 오란다 등 건강한 식재료로 만든 다양한 메뉴가 준비됐다. 모든 제품은 시작 30분 만에 매진됐다.

아이캔리부트는 이번 성과를 계기로 아파트 단지를 중심으로 한 조·중·석식 케이터링 서비스 진출을 추진 중이다. 또 더현대 식품관과 농협 하나로 델리 코너 등 유통 채널을 확대하고 있으며, 타워피엠씨와 협력해 아파트 카페테리아 내 ‘그랩 앤 고(Grab & Go)’ 모델을 선보이고 있다.

황하슬린 과천자이 커뮤니티 팀장은 “입주민들이 단지 내에서 건강한 재료로 만든 인기 로컬 브런치를 경험할 수 있어 만족도가 높았다”며 “앞으로도 아이캔리부트와 협력해 다양한 푸드 컨시어지 서비스를 기획할 것”이라고 말했다.

윤지현 아이캔리부트 대표는 “아파트 단지는 주거 공간을 넘어 문화와 라이프스타일이 공존하는 생활 공동체로 발전하고 있다”며 “아이캔리부트는 건강하고 품격 있는 식문화를 제공하기 위해 로컬 특산물 활용 메뉴와 구독형 브런치 서비스를 지속 확대해 나가겠다”고 전했다.

[ 경기신문 = 박민정 기자 ]