농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 EU지역의 한국 농식품 수출확대를 위해 16일부터 20일까지 프랑스 파리에서 열리는 ‘2016 파리국제식품박람회’에 참가한다고 밝혔다.

올해 51회째로 격년으로 진행되는 이번 박람회는 세계 3대 식품박람회이자 프랑스에서 가장 오래되고 인지도가 높은 B2B전문 국제식품전시회로, 105개국 7천여 식품업체가 참여하고 194개국 15만여 바이어가 방문한다.

aT는 전통적인 발효식품을 중심으로 건강하고 맛있는 한국식품을 테마로 삼은 한국관을 운영, 현지에서 미래식품으로 주목받고 있는 장류와 인삼관련 건강식품, 곡물선식, 과일칩, 유기농 차 등의 다채로운 제품을 갖고 총 52개 업체가 참가한다.

특히 빠트릭 구띠에(Patrick Gauthier) 미슐랭 스타셰프가 출전제품을 포함한 한국산 식재료를 활용해 시연행사를 진행해 세계 미식트렌드의 중심지에 한국의 고유 식문화를 전파할 계획이다.

여인홍 aT 사장은 “aT가 역대 최대 규모로 참가하는 이번 박람회를 통해 유럽 대중의 관심을 수출확대로 연결할 수 있도록 한국 농식품의 우수성과 안전성을 적극 홍보해 공격적인 대 유럽 마케팅을 추진할 것”이라고 말했다.

/김장선기자 kjs76@