파주교육지원청은 지난 8일 공·사립유, 초, 중, 고, 특수학교 영양(교)사 106명을 대상으로 비대면 직무연수를 실시했다.

이번 연수는 ▲제5차 위생관리지침서 교육 ▲식습관데이터분석을 통한 미래교육급식 운영사례 교육 ▲2022년 유치원·학교급식 기본방향 전달 교육 등 3부로 나누어 진행됐다.

특히 이번 연수는 사립유치원 영양(교)사도 함께 참여해 기후 위기에 대응한 인공지능시스템으로 개인의 식습관, 건강, 환경까지 한 번에 해결하는 미래급식에 대한 체험을 하는 소중한 기회가 됐다.

정필영 교육장은 “이번 연수가 유치원 및 학교급식 담당자들의 업무 전문성 향상에 도움이 되길 바란다.”고 했다.

한편 파주교육지원청은 식중독을 사전에 예방하고자 다음 달부터 관내 유치원 및 학교 급식실을 대상으로 컨설팅 및 위생․안전점검을 실시할 예정이며, 추후 조리종사원 대상 온라인 비대면 위생교육도 진행할 계획이라고 밝혔다.

[ 경기신문 = 최연식 기자 ]