안양군포의왕과천공동급식지원센터는 지난 12~13일, 19~20일 두 차례 학교급식 공급업체를 대상으로 특별점검을 실시했다고 22일 밝혔다.
이번 점검은 친환경 농산물과 가공식품을 공급하는 7개 업체에서 생산시설 및 제조공정 관리상태, 원재료 구분 보관, 식재료 보관기준 준수 여부 등 식품위생 및 안전관리 전반을 확인했다.
박미진 센터장은 “가공식품 공급업체의 위생 점검을 강화해 학교급식을 믿고 먹을 수 있도록 더욱 노력하겠다”고 말했다.
한편, 센터는 다음달 가공식품 78개 폼목, 209개 항목의 안전성 검사를 실시해 검사결과는 센터 홈페이지 등에 공개할 예정이다.
[ 경기신문 = 송경식 기자 ]
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