농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 한국 농식품 수출 확대를 위해 19~22일 런던에서 열리는 ‘영국식음료박람회(IFE UK 2017)’에 참가한다고 밝혔다.

1979년부터 격년으로 진행되는 이번 박람회는 전문가를 대상으로 한 영국에서 가장 인지도 높은 국제식품전시회로, 57개국 1천350여 식품업체가 참가해 농식품 현지 홍보와 시장 확대를 위한 최적의 무대로 평가받는다.

aT 한국관은 ‘전통과 건강, 혁신성’을 테마로 유기농식품, 장류, 소스류, 인삼, 스낵류, 수산식품 등 총 17개 식품업체로 구성되며, 2천800만 달러의 상담실적을 목표로 운영된다.

aT는 단순한 이미지 홍보를 넘어 현지 바이어들과 소비자들이 한국식품을 구입하고 활용하는 방법을 중심으로 한 홍보를 추진한다. 이를 위해 TV 프로그램 마스터셰프코리아의 준우승자인 ‘국가비 셰프’와 함께 전략품목을 사용한 ‘K-Food 요리 시연 및 시식회’를 진행해 한국식품의 영국 현지 활용법을 전파한다.

또 한국 전통발효식품 특별홍보코너에서는 김치, 고추장, 된장, 간장 등 전통 발효식품의 우수성과 활용방법에 대한 설명을 곁들여 참관객들이 직접 체험해 볼 수 있도록 한다.

/김장선기자 kjs76@